Segnaliamo la pubblicazione del Working Paper “Shades of Precariousness: Migrants’ Labour Conditions in an Italian Fruit District”, nell’ambito del progetto Horizon Europe DignityFIRM, a cura di Pietro Cingolani e Sara Korbi (FIERI).

Lo studio analizza in profondità le dinamiche del lavoro migrante nel settore agroalimentare italiano, con un focus specifico sul distretto frutticolo di Saluzzo, in Piemonte.

Abstract

Questo rapporto nazionale esamina come le strategie e le interazioni tra i principali attori locali contribuiscano a plasmare il lavoro migrante irregolare e le condizioni di lavoro nel settore Farm-to-Fork, con particolare attenzione al distretto frutticolo di Saluzzo (Piemonte), in Italia. La domanda di ricerca principale indaga in che modo datori di lavoro, lavoratori migranti, istituzioni statali e attori non statali (sindacati, ONG e organizzazioni del terzo settore) agiscano e interagiscano all’interno di un “campo di battaglia locale” per produrre specifici esiti nelle condizioni di lavoro e di vita dei lavoratori migranti.

Lo studio si basa su un lavoro di ricerca qualitativa condotto a Saluzzo, che include interviste con un ampio insieme di stakeholder (amministrazioni pubbliche, ispettorato del lavoro, servizi per l’impiego, datori di lavoro e associazioni datoriali, sindacati, ONG e volontari), nonché con lavoratori migranti di diverse nazionalità e con differenti status giuridici. L’analisi è inoltre integrata da fonti documentali e contestuali relative all’economia agricola del distretto e ai sistemi di governance del lavoro.